手軽に。


クリスマスパーティー準備。

主婦だけではなく、場所を提供する側って、本当に忙しい。

いつもより念入りにお掃除したり、お料理や飲み物も用意。

そんな時、ケーキも作る・・・?

飾りはみんなで一緒にしても楽しいですが、少し気が重くなりがちです。

この時だけケーキを作る方もいらっしゃいます。

気合の入ったものもいいけれど、手軽に作れて華やかなものを、という事で

台になるスポンジの部分にこだわりました。

しっとりした生地に、ポンシュ無しで生クリームで仕上げ。

「もう完成?」

教室の際、よく聞いた言葉です。

クリスマスこそ、手軽が一番。

来年は、どうしようかな・・・。

(写真は、生徒さん作)

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