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遅くなりました


忙しかったこともあり

息子へのクリスマスプレゼントを買いに行けず。


そして、なかなか選んでくれなくて。


結局、ステンレスのドリッパーと

フレンチプレスのボダムのサーバー。

用事があるのに、届くからと出掛けさせてもらえず…、



早速淹れてもらいました。


美味しい。


初めて自分でいれたコーヒー、

息子も美味しい!と嬉しそうでした。


フレンチプレスなので、酸味も出にくくまろやか。


まずはここから。


次はハンドドリップ。

ケントにも教えてもらう予定。


奥深いので、どこまでどっぷりいくのか

楽しみです。


そうです。

息子が勉強したいこと、コーヒーです。


ラテアートとかはあまり興味がないみたいですが、ハンドドリップがやってみたかったみたいで。


本を見ながら、タイマーかけ忘れたり、

ドタバタでした😌


実は兄の家には、コーヒーの焙煎機がある…。

知り合いから生豆を分けてもらって、

焙煎している…。

なぜ?

夫婦2人のハズ。


要らなくなったら…と密かに狙ってる親子、

ここにあり。


息子のコーヒーを、

お店にも待っていてくれるお客様がいらっしゃいます。

スムーズに、美味しくいつも淹れられるようになったら。

それまでお待ちくださいね😊


横でヒヤヒヤの私。

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