バタバタの裏側は
今年も沢山のクリスマスケーキを
作らせていただき、ありがとうございました✨
クリスマスの缶、ご購入いただけなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
感謝のひと言です。
自分が作ったもので、誰かが笑顔になっていること、それが本当に嬉しい。
今回、お問い合わせのお電話、メール
沢山いただきました。
内容は色々ですが、皆さんが本当に優しい。
労っていただき、優しい言葉をいただきました😌
ありがとうございました。
さてバタバタの裏側はどうだったかというと、、、
台は前日仕込み。
クリームは、一週間前に量の計算をしてから期日指定の発注。
使用する箱などの組み立て。
イチゴの数をある程度計算して注文。
卵の数を確認。
そして
今回、24、25日はスタッフと2人。
作業スペースがいっぱいで、賄いを作ってあげられないので、
ヘッソオルガニカさんで、お弁当をお願いしました。
甘い匂いにずっと包まれていて、
塩味が恋しいけれど、がっつりした食事は食べられない。
お野菜中心の優しい、美味しいお弁当。
疲れた身体に染み渡りました✨
そして、友達が卵焼きを沢山作って持参。私のお気に入りのりんごジュースまで。 (隠れて飲む予定)
嬉しくて
思わず結婚して💓とプロポーズ。
返事はもちろん、OK💕
みんなで 爆笑のひととき。
彼女は私の栄養ドリンクみたいな人です。(濃いやつ)
疲れていないかというと、正直クタクタです。おかしな小芝居を友達と始めている時点で、たぶん限界😅
プレッシャーも凄いです。
けれどそれ以上に、楽しい時間のお手伝いをさせていただけることが、何よりなんです。
もちろん、来年も頑張りたいと思います🎵