バタバタの裏側は

今年も沢山のクリスマスケーキを

作らせていただき、ありがとうございました✨

クリスマスの缶、ご購入いただけなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。

感謝のひと言です。

自分が作ったもので、誰かが笑顔になっていること、それが本当に嬉しい。

今回、お問い合わせのお電話、メール

沢山いただきました。

内容は色々ですが、皆さんが本当に優しい。

労っていただき、優しい言葉をいただきました😌

ありがとうございました。

さてバタバタの裏側はどうだったかというと、、、

台は前日仕込み。

クリームは、一週間前に量の計算をしてから期日指定の発注。

使用する箱などの組み立て。

イチゴの数をある程度計算して注文。

卵の数を確認。

そして

今回、24、25日はスタッフと2人。

作業スペースがいっぱいで、賄いを作ってあげられないので、

ヘッソオルガニカさんで、お弁当をお願いしました。

甘い匂いにずっと包まれていて、

塩味が恋しいけれど、がっつりした食事は食べられない。

お野菜中心の優しい、美味しいお弁当。

疲れた身体に染み渡りました✨

そして、友達が卵焼きを沢山作って持参。私のお気に入りのりんごジュースまで。 (隠れて飲む予定)

嬉しくて

思わず結婚して💓とプロポーズ。

返事はもちろん、OK💕

みんなで 爆笑のひととき。

彼女は私の栄養ドリンクみたいな人です。(濃いやつ)

疲れていないかというと、正直クタクタです。おかしな小芝居を友達と始めている時点で、たぶん限界😅

プレッシャーも凄いです。

けれどそれ以上に、楽しい時間のお手伝いをさせていただけることが、何よりなんです。

もちろん、来年も頑張りたいと思います🎵