ひとつずつ

人との境界線がわからない時がある、

そんな風に書いたら、

？？という反応を沢山いただきました。

これ、どんどん入ってくるほうだと

思いがちですが、

私は反対のほうです。

入っていけないんです。

だから沢山の人がいると、

どこにいたら良いのかわからない。

そう話すと、納得いただけるような…。

影でこそっといたい…。

家で寝てて良いならずっと寝てる…。

そんな人がなぜ接客業？

わからないものです。

人が、生きているものが

とても好きなのは間違いなく。

好きなことを仕事に、と言われますが

好きなことではなく、

褒められたことを仕事にしていて、

何が楽しいかというと、

キャパ越えそうな仕事量を、

こなせた時が

気持ち良い。

洋食店の時の忙しさは、今よりもっと。

今の5～6倍？…くらい？

だから、沢山間違えて。

外が忙しく、オーダーを取りに行った時、

ビール中瓶って何？って聞かれ

満面の笑顔で

これくらいのサイズの瓶、

と手でサイズ感を分かりやすく☆

…じゃあそれで…。

お持ちすると、

あ、一番搾りだったんだね、良かった☆と。

あ、そこ？

そこ(笑)

🙇

ワイン(だけではない)の試飲をし過ぎて、

ふらついたり…。

酔っぱらい…。

鶏、出してと言われ、

コンソメの中の安らかな表情の

鶏を出したら、

オーブンの中のお客様用の鶏。

鶏違い。

…

完璧でないからと

落ち込むけれど、

出来てないから

努力する、それで良いんですよね。

必ず前に進んでいるんですから😌

目の前の事をひとつずつ。