やはりこれ

年内のお菓子教室、すべて終了しました。

お店のスケジュールとの兼ね合いで

午前と午後。

この時期はやはり、

✨🎄✨クリスマスケーキ✨🎄✨

午後の部は、長くお越しいただいているのに、デコレーションケーキ、作った覚えがないそうで。

そういえば、そうかも、ということで、ひさしぶりに、ナッペのレッスン。

けれど、やはり手慣れているので

手直しすることなく。

全員個性豊かに毎回出来上がるので、そこがまた、楽しい🎵

この前の日は出張で

ご注文の食器類を受け取りに行ってきました。

送っていただくこともあるのですが、

質感を確認したいものがあり。

微妙な色合いや、質感、手にのせた時の感触、重さ。

大切に、気に入って使っていただきたいからこそ。

きちんと説明できるように。

この会社の、食は楽しい、食で生活を豊かに。っていう

コンセプトが良いですよね😌

さて、クリスマスに向け、集中。

お節教室もまだ控えています、

ブログも少しお休み。

皆さんが良いクリスマスとお正月を迎えられるよう、頑張りたいと思います✨