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やはりこれ


年内のお菓子教室、すべて終了しました。

お店のスケジュールとの兼ね合いで

午前と午後。


この時期はやはり、

✨🎄✨クリスマスケーキ✨🎄✨


午後の部は、長くお越しいただいているのに、デコレーションケーキ、作った覚えがないそうで。


そういえば、そうかも、ということで、ひさしぶりに、ナッペのレッスン。


けれど、やはり手慣れているので

手直しすることなく。

全員個性豊かに毎回出来上がるので、そこがまた、楽しい🎵


この前の日は出張で

ご注文の食器類を受け取りに行ってきました。

送っていただくこともあるのですが、

質感を確認したいものがあり。


微妙な色合いや、質感、手にのせた時の感触、重さ。


大切に、気に入って使っていただきたいからこそ。

きちんと説明できるように。


この会社の、食は楽しい、食で生活を豊かに。っていう

コンセプトが良いですよね😌



さて、クリスマスに向け、集中。

お節教室もまだ控えています、


ブログも少しお休み。


皆さんが良いクリスマスとお正月を迎えられるよう、頑張りたいと思います✨




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