top of page

おかえりなさい

来月から、海外に行く妹から

ホームベーカリーが返却されました。


これ、息子が小学2年の時の

クリスマスプレゼント。


小学1年生のクリスマスの頃

何が欲しいのが先生に聞かれて、

米粉パン♡


次の年も

米粉パン♡

と…。


食べさせてないみたい…。


結局、家でパンを焼きたかったらしく。


捏ねは、フードプロセッサーでできるので、

発酵は、オーブンでできるので必要ない、

と思っていたのですが、

息子はこれに憧れたようで…。


さすがに2年連続で言われるとね…。


ご飯も土鍋で炊いていたので炊飯器無くて、

たまにしか要らない、お弁当のために購入。


なんだか、無駄遣い…。


戻ってきたベーカリー、

使うんだろうか…。


扉の奥に入れたら、2度と出てこない気がする…。


気温や湿度、計ってくれたら、

もっと美味しいパンが焼けるんでしょうね。


お休みだから、使えば良い?

そうですよね。


カフェお休み日は予定を詰めてしまうので

…。



来週は、カフェのお休みの日に

初の 紅茶の講座、

講師をさせていただきます。


これは公式なものではなく、

お店のが美味しいということで、

気に入ってくださったお客様からのご要望で。

資料作らないと。


お仕事させていただけて、

気に入ってくださって

ありがとうございます。


いつかのためのお手伝い、光栄です。








Featured Posts
Recent Posts
Archive
Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Search By Tags
まだタグはありません。
bottom of page