女子。
ひと足早く、「junior.party」の教室がありました。 写真は、私作です。 可愛いパティシエール達は、市外から来てくださいました。 今回は、あえてハンドミキサー無しで作っていただき、バターの硬さや泡だて器の向き等を体感していただくことに。...
暑い💦
暑い中、お料理の教室がありました。 来てくださった方のお一人は、今特にお仕事が忙しく、残業も多い時期だそうです。 ほかの皆さんも、お忙しい中、時間を作っていただき、ありがとうございます。 今回もお豆腐のハンバーグ。 さすが、毎月来てくださっているだけあり、スムーズに進みまし...
調律
ピアノの調律が終わりました。 半年に一度、調律をお願いしているのですが、 今回は夏休み中で、子供のいる時間に調律師さんが、いらっしゃいました。 楽器好きの子供は、ピアノの中が見られるので、「まだかな?」と楽しみに。 音叉を膝のあたりに軽く当てるのを見て、「痛くない?」...
オリーブ
先日、お休みを利用して、「オリーブオイルソムリエ」の方の講座へ行ってきました。 女性ですが、男前な感じの方で、専門学校や複数のお料理教室の講師を務めておられ、 本場のローマで料理長をされていたかたです。 お料理を作って頂きながら、オイルとお料理の上手な組み合わせのコツや名前...
あれ?
この間、突然思い立って大阪のIKEAに行ってきました。 朝10時位に出かけて、2時前に到着。 セール中ということもあり、混み合っていましたが、ちょうど帰る方達も多く 駐車も楽でした。 ベランダに置いてあるイスとテーブルが傷んできたので、交換用のものや...